Portobello-sopp i skinke og hvitløk
4 portobello-sopp 4 ss extra virgin olivenolje 2 hvitløksfedd 12 skiver parmaskinke fersk timian salt & pepper Legg soppen med […]
View ArticleThaimarinert kylling
4 kyllingfileter 1 dl olivenolje 15 hele korianderfrø 2 fedd hvitløk 5 ss søt chilisaus 3 ss ketchap manis grovkvernet […]
View ArticleCrostini med krabbe og paprikarøre
til 8 personer 8 stk krabbeklør 1 baguett (til crostinis) persilleblader paprikarøre 5 pimientos (syltet paprika) 2 ss majones 1 […]
View ArticleKamskjell i fløtesaus
Her er det bare å ha gjestene klare ved bordet, for denne forretten er ferdig på 3 minutter, og den […]
View ArticleParmesanchips med syltede tomater og parmaskinke
Dette er deilig fingermat som er superlett å lage. 250 g parmesan 300 g pomamore 200 g parmaskinke rapsolje Finrasp […]
View ArticleKjøttboller i rødvinssaus
til 4 personer 600 g kjøttdeig av lam 50 g spekeskinke 4 skiver loff 2 dl rødvin 1 dl melk […]
View ArticleAuberginboller
Ja, du leste riktig! Auberginerboller, kjempedigg og sunt. Oppskriften er fra boken «To Grådige Italienere«, hvor jeg har funnet flere […]
View ArticleKyllingpai
Da anledningen bød seg til å teste oppskriften til denne retten sist helg, fikk jeg og eldstesønnen, Emil, oss en […]
View ArticleGrillet indrefilet av svin med plommekompott
Dagens enkle, men dog så gode rett, er hentet fra siste utgave av Maison Mat & Vin. Det var lørdag […]
View ArticleHvitløksstekte scampi med tomatvinagrette
En lett og fin fingerrett nå når, forhåpentligvis, solen og varmen kommer. Rieslingen som er anbefalt til her er en […]
View Article
